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          保鮮冷庫的優勢是什么

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          保鮮冷庫的優勢是什么

          發布日期:2019-08-12 作者: 點擊:

          保鮮冷庫的優勢是什么呢,我們例舉出幾條跟大家分享

          1、運行溫度

          由于改性氣氛的運行溫度在0~8℃之間,溫度比普通低溫冷庫高出18~33℃,使空氣保鮮冷庫在保鮮期內的耗電量遠低于普通冷庫的耗電量。

          2、滿庫貯藏

          倉庫內的水果除應留有必要的通風和檢查通道外,還應盡量堆高。一方面,庫內水果越多,庫內氣孔越少,果實呼吸耗氧量越大,果實進入空氣調節狀態的時間越短;另一方面,庫容利用率越大,制冷和氣體調節的運行成本就越低。

          3、快進整出

          果實進入受控大氣狀態的時間越短越好。要求果品在受控氣氛下的貯藏速度必須保持冷藏,以便盡快補充、密封和調節空氣。在存儲過程中,門的數量盡可能地減少。門的頻繁開啟不僅影響儲能效果,增加了操作成本,而且降低了儲存門的氣密性。為了保證水果的保質期,最好是一次裝運或在短期內分批裝運。

          4、CO2氣體參加氣調

          它不僅能抑制C2H4等成熟成分的形成和作用,而且還能殺滅細菌和抑制細菌。

          5、氣密性

          空氣密封性是空調保鮮冷庫不同于冷庫的重要特性之一??照{冷庫要求外殼不僅具有保溫隔熱、防潮、減少與外界的冷熱交換,而且還需要在水庫的墻、水庫的門和管道內的所有連接點周圍進行嚴格的密封,以盡可能地減少水庫內外的氣體交換。只有這樣,才能人工調整儲層中的氣體成分,減少或避免外部氣體對儲層中氣體成分的干擾。

          6.安全性

          由于外殼結構的氣密性嚴格在氣調保鮮的冷庫中,在冷卻和調節空氣過程中,隨著溫度和壓力的變化,外殼結構的兩側會出現壓差,這將破壞密封層,甚至膨脹、開裂或破壞外殼結構。為了平衡和減小冷庫內外壓差,可控氣氛冷庫必須有安全閥和安全氣囊。

          今天,這里分享了控制大氣保存、冷藏的優點??刂茪夥绽洳乜梢砸种乒叩暮粑?,延緩果蔬的代謝過程,更好地保持果蔬的鮮度和商品化,延長果蔬的貯藏壽命和銷售保質期。

          7、新鮮時間

          在保持新鮮品質和溫度相同的條件下,空調冷庫的保鮮時間是冷庫的3-5倍。對于某些食物,它甚至是普通冰箱的幾十倍。

          8、惰性氣體隔離空氣

          它不僅可以用來限制食品細胞的呼吸和成熟,不僅可以延長食品的保鮮時間,而且可以延長食品出庫后的保質期,使食品在中國長期銷售成為可能。

          9、加濕系統

          它不僅能保持食品本身的含水量,而且能保持食品的色澤和質地不變,既減少了食品的貯藏損失,又能保持食品的原有品質。受控大氣儲存需要保持與冷庫一樣的穩定的低溫背景,同時保持與正常大氣不同的特殊氣體成分。

          冷庫

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          關鍵詞:保鮮冷庫,冷庫安裝,冷庫安裝價格

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